En Loire-Atlantique, deux associés, David et Xavier, las de la course à la productivité de l’élevage classique après une dizaine d’années décident de produire bio.
Leur conversion courageuse et déterminée a impliqué un changement radical dans leur manière d'être, de penser et d'agir, et un autre rapport à l’animal. Et a engendré bien des effets bénéfiques, aussi bien humains qu’économiques.
Rythmé par un commentaire au ton léger, le documentaire éclaire les grands enjeux de l’agriculture contemporaine. Au fil des mois, la métamorphose opère et on découvre Xavier prenant plaisir à observer ses veaux gambader dans les champs ou à leur donner un nom plutôt qu’un numéro.
Réalisation : Patrice Gérard
Production : Les Films du Balibari pour France Télévisions & LCP-Assemblée Nationale