La Russie et l’Ukraine fournissent à elles deux plus d’un quart du blé mondial. En déclarant la guerre à son voisin, Vladimir Poutine se sert du « pétrole doré » comme d’une arme géopolitique. Plongée dans les méandres d’une crise alimentaire internationale sans précédent.
À la base de notre alimentation, le blé est consommé chaque jour par trois milliards de personnes dans le monde. Si sa production ne concerne qu’un petit nombre de pays, son importation et sa consommation sont planétaires. La demande, en perpétuelle croissance, se heurte aux effets du changement climatique, à l’augmentation des coûts de transport et de production. Résultat : le prix ne cesse de grimper.
Au printemps 2022, alors que la guerre en Ukraine bloque son exportation via la mer Noire, le cours du blé atteint des records. À travers le monde, plane la menace de pénuries, de crises sociales et politiques.
À qui profite ce « food power » ? Comment redessine-t-il les rapports géopolitiques ? Et quelles en sont les conséquences ? Pour le comprendre, il faut pénétrer les arcanes de ce marché mondialisé et s’immiscer au cœur des luttes de pouvoir qui y font rage.
Réalisation : Vincent de Cointet
Production : Tohubohu pour ARTE
Livraison : Automne 2023