La lavande, plante emblématique des paysages de la Provence française, est aussi la matière première de nombreux parfums. Ce végétal voit aujourd’hui son avenir assombri par la propagation d’une grave maladie bactérienne et la mondialisation de sa production. Scienti ques, industriels du parfum et agriculteurs s’associent pour tenter de sauver la lavande ne d’une disparition annoncée.
